Oggi parleremo della Cantina Vitivinicola La Palazzina, di Roasio(Vc).
La Palazzina produce vini Nebbiolo: Bramaterra e Coste della Sesia
Un po’ di storia adesso , prima di raccontarvi cosa abbiamo assaggiato.
Nel 1929,l’edificio seicentesco, di proprieta’ del Conte Angiono, venne ceduto alla famiglia Montà, a capo della quale vi era il nonno Carlo Giacomo Montà.
Negli anni ’30, la famiglia inizio’ i primi lavori di ristrutturazione, che consentono di riavviare con successo la produzione vitivinicola fino agli anni ’60.
Verso gli anni ’80 i nipoti, tra cui Leonardo Montà, decidono reimpiantare le viti.
Leonardo, inizia dunque a dedicarsi a tempo pieno alla Cantina
ll 20 novembre 1986, viene fondata l’azienda agricola La Palazzina,
Leonardo Montà è riuscito ad ottenere una produzione di Bramaterra DOC e di Coste della Sesia Rosso DOC di ottima qualità.
Il vino che abbiamo assaggiato e apprezzato è un rosato, prodotto da uve tipiche Alto Piemonte, provenienti da Antico Vigneto.
Di colore limpido, abbastanza consistente colore cerasuolo,
Al naso è intenso abbastanza complesso, fine, sensori floreali, fruttato
In bocca secco caldo, abbastanza morbido
fresco, sapido
Abbastanza equilibrato, abbastanza intenso, persistente, fine, di bella personalita’
